池袋にまたラーメン屋さんがオープンしていました。
Pパルコの脇を線路沿いに進んで、
右手に見えるampmの2軒先。
昨日今日の2日間、オープンキャンペーンと銘打って
「つけめんしゃぶ 100円」とのことですが…、
つけめんしゃぶ……なんだべ、それ?
これがその正体。
四角いスペースは、なんとIHクッキングヒーター!
これで豚骨魚介味のつけ汁を熱しながら、
麺や具をしゃぶしゃぶ感覚で食べます。
ずっと熱々のまま食べられるというわけです。
つけ汁は初めしょっぱいかなと感じましたが、
具を煮込んだら、旨味が混じって緩和された感じがしました。
つけめんとしゃぶしゃぶが合体した一品、
個性的で面白い趣向だと思います。
(手間をかけ杉な気もするけど)
なお、このキャンペーンは、5/30、31にも行われます。
Pパルコの脇を線路沿いに進んで、
右手に見えるampmの2軒先。
昨日今日の2日間、オープンキャンペーンと銘打って
「つけめんしゃぶ 100円」とのことですが…、
つけめんしゃぶ……なんだべ、それ?
これがその正体。
四角いスペースは、なんとIHクッキングヒーター!
これで豚骨魚介味のつけ汁を熱しながら、
麺や具をしゃぶしゃぶ感覚で食べます。
ずっと熱々のまま食べられるというわけです。
つけ汁は初めしょっぱいかなと感じましたが、
具を煮込んだら、旨味が混じって緩和された感じがしました。
つけめんとしゃぶしゃぶが合体した一品、
個性的で面白い趣向だと思います。
(手間をかけ杉な気もするけど)
なお、このキャンペーンは、5/30、31にも行われます。
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